培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、高技能烹飪?nèi)瞬?復(fù)合型廚政管理人才為目標，并具備獨立開店能力的人才。

培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、出品總監(jiān)、研發(fā)總監(jiān)及高技能烹飪型技術(shù)人才為目標。

培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)酒店餐飲管理人才熟練掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本知識和實操技能，高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長、中高等烹飪?nèi)瞬艦槟繕耍�重點培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力才。

培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)適合現(xiàn)代化餐飲行業(yè)，具備餐飲行業(yè)管理知識和能力的人才為目標。

培養(yǎng)目標：熟練掌握中餐菜品基礎(chǔ)制作，擅長市場流行餐品制作，擁有獨立的飯店運營及創(chuàng)業(yè)能力。

培養(yǎng)目標：特色菜肴的制作，理實一體化教學(xué)；培養(yǎng)專業(yè)烹飪?nèi)瞬拧?/p>

培養(yǎng)目標：獨立熟練操作陜西名點名吃、非遺小吃、陜西官府菜，培養(yǎng)自主創(chuàng)業(yè)研發(fā)全能型人才。

培養(yǎng)目標：全面專業(yè)培訓(xùn),強化個人烹飪能力，技成創(chuàng)業(yè)無憂。

培養(yǎng)目標：數(shù)十種熱門菜肴的烹制，短時間內(nèi)輕松掌握烹飪技巧。

培養(yǎng)目標：掌握數(shù)十種經(jīng)典菜肴制作，滿足烹飪興趣愛好者。

培養(yǎng)目標：快速提升考試能力，通過職業(yè)技能等級認定，獲取證書。