文章摘要:學廚師烹飪技術,選擇專業(yè)的學校很重要,本文結合教學優(yōu)勢與行業(yè)口碑,為想入行的新手整理出一份實用的 “西安廚師培訓機構排行榜”
現(xiàn)如今學一門好手藝一點不比普通大學生差,尤其是廚師專業(yè)人才,受到越來越多的年輕人追捧。在西安,想學專業(yè)的烹飪技術,就要到口碑好、認可度高的學校去學,這里就根據(jù)學校的特色、課程設置、師資力量、就業(yè)前景等,為大家介紹下西安廚師學校TOP10榜單,供大家參考。
以下是一些西安比較知名的廚師烹飪培訓學校及其特點,至于哪家好,你可以根據(jù)自身的學習需求、職業(yè)規(guī)劃、經(jīng)濟預算等因素,實地考察幾所學校后,再綜合考慮選擇:
1、西安新東方烹飪技工學校
規(guī)模與師資:隸屬于中國東方教育集團,校園占地33000平方米,建筑面積達38000平方米,常年在校生3000余人。師資團隊由主授、副主授、高級技師等組成,“雙師” 型教師占比超75%,是西安市師資規(guī)模、辦學規(guī)模最大的烹飪教育類學校。
課程設置:開設了眾多專業(yè),如3年制金典總廚專業(yè)、時尚西點專業(yè)、雙高特招班、米其林星廚班等,課程涵蓋中餐、西餐、西點、食品科學、特色小吃等方向,還融入了創(chuàng)意菜研發(fā)、餐飲管理等進階課程。
教學設施:配備現(xiàn)代化實操教室與專業(yè)烹飪設備,有標準化實訓室、模擬廚房、星級實習酒店等硬件設施。產(chǎn)教融合實訓教室采用4D模式,模擬酒店后廚操作間,為學員提供優(yōu)質的實訓實操環(huán)境。
就業(yè)與創(chuàng)業(yè):畢業(yè)生可進入星級酒店、連鎖餐飲等機構,就業(yè)率常年保持在 95% 以上。還設有八大創(chuàng)業(yè)幫扶及六大就業(yè)保障,開展創(chuàng)業(yè)營銷課,提供創(chuàng)業(yè)模擬實踐、資金規(guī)劃等一站式創(chuàng)業(yè)實踐基地。
適合人群:初中生、高中生、三校生、大學生,只要對于烹飪行業(yè)感興趣,都可以咨詢學習,不僅有全日制的長期課程,而且也有短期創(chuàng)業(yè)班、速成興趣班等。
2、西安美味學院
課程與教學模式:以特色美食短期培訓聞名,課程設置靈活多樣,從陜西本地的招牌涼皮、肉夾饃,到網(wǎng)紅烘焙課程如臟臟包、雪花酥,再到輕食簡餐的籌備等均有覆蓋。采用小班教學模式,老師手把手教學。
師資力量:網(wǎng)羅各大酒店和餐廳的大廚組成強大師資團隊,能毫無保留地傳授烹飪技能和配方。
適合人群:適合想要快速掌握一技之長、計劃創(chuàng)業(yè)或拓展副業(yè)的人群。
3、西安烹飪藝術學校
教學理念與課程:歷經(jīng)數(shù)十年發(fā)展,堅守對烹飪藝術的執(zhí)著追求,不僅注重烹飪技法的傳授,更強調藝術呈現(xiàn)與審美提升。在傳統(tǒng)中餐各菜系的基礎上,增設了食品雕刻與面塑等特色課程,還開設分子料理、fusion創(chuàng)意菜等前沿內容
實踐活動:定期組織學生參與餐飲行業(yè)展會、美食節(jié)等實踐活動,注重培養(yǎng)市場化思維與創(chuàng)新擺盤設計能力,適合追求個性化發(fā)展的年輕學習者。
4、西安市勞動技術學校
教學經(jīng)驗與設施:作為一所老牌的職業(yè)學校,烹飪專業(yè)憑借其豐富的教學經(jīng)驗和完善的教學設施,為學生提供了扎實的烹飪基礎教育。
課程內容:注重理論與實踐相結合,通過實際操作讓學生熟練掌握烹飪技巧,課程不僅涵蓋熱菜制作、食品雕刻、冷盤設計等核心技能,還融入成本核算、食品安全管理等餐飲運營知識。
5、中赫時尚烹飪學校
課程與教學模式:采用項目化教學和情景式教學相結合的方式,讓學員在輕松愉快的氛圍中學習烹飪技能。課程設置注重實踐操作,幫助學員快速掌握專業(yè)技能。
行業(yè)資源:與眾多知名企業(yè)建立了合作關系,為學員提供實習和就業(yè)機會。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結合掌握精湛西餐技術
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
西安新東方烹飪技工學校就業(yè)辦走進西安萬象城開展暖心回訪,實地走訪畢業(yè)生在入口天物的工作環(huán)境與成長動態(tài)。學子們以扎實技能贏得企業(yè)認可,展現(xiàn)新東方人勤學進取的風采。校企共探人才培養(yǎng)新模式,為學子鋪就“技能強、就業(yè)穩(wěn)”的發(fā)展之路!