【職教扶貧進(jìn)行時(shí)】政校企合作+訂單式培訓(xùn)走出技能脫貧新路子

8月5日，吳堡縣2019年第二期手工空心掛面制作技能培訓(xùn)開班儀式分別在張家山鎮(zhèn)張彥兵手工空心掛面廠和寇家塬鎮(zhèn)東莊村手工空心掛面廠舉行。 

寇家塬鎮(zhèn)東莊村開班儀式

張家山鎮(zhèn)開班儀式

陜西新東方烹飪學(xué)校辦公室主任張程成、高級(jí)主講教師李永華、劉西良，縣人大常委會(huì)副主任寇俊仁，縣扶貧辦、人社局相關(guān)負(fù)責(zé)人以及來(lái)自各鎮(zhèn)村的120余名貧困勞動(dòng)力參加儀式。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

此次培訓(xùn)是縣、校、企三方聯(lián)合辦學(xué)，共同助力吳堡縣脫貧攻堅(jiān)工作的生動(dòng)實(shí)踐。當(dāng)前，吳堡縣脫貧攻堅(jiān)工作進(jìn)入鞏固提升階段，縣委縣政府高度重視貧困勞動(dòng)力就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的提升。在去年合作的基礎(chǔ)上，吳堡縣與陜西新東方烹飪學(xué)校進(jìn)一步深化技能培訓(xùn)合作。

儀式上，寇俊仁指出，近年來(lái)，在縣委縣政府的重視和支持下，手工空心掛面產(chǎn)業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展，成為貧困勞動(dòng)力自主創(chuàng)業(yè)的重要渠道。但是，由于當(dāng)前全縣手工空心掛面制作水平參差不齊，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不一，以及“小打小鬧”的個(gè)體作坊制約了手工空心掛面產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，因此邀請(qǐng)到陜西新東方烹飪學(xué)校從專業(yè)的角度培訓(xùn)生產(chǎn)技術(shù)人員。此次培訓(xùn)是吳堡縣精準(zhǔn)施策抓就業(yè)的重要舉措，希望學(xué)員珍惜培訓(xùn)機(jī)會(huì)，在原來(lái)的水平上提高自身技能，更好地依靠產(chǎn)業(yè)增加收入。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要加大對(duì)貧困勞動(dòng)力的宣傳工作，動(dòng)員其參加技能培訓(xùn)；縣人社局要統(tǒng)籌全縣技能培訓(xùn)工作，引導(dǎo)企業(yè)吸納更多貧困勞動(dòng)力；縣扶貧辦要按訂單式培訓(xùn)要求，精準(zhǔn)使用扶貧資金。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

“正如陜西新東方烹飪學(xué)校的辦學(xué)宗旨一樣，‘授人以魚，不如授人以漁’，技能培訓(xùn)，讓學(xué)員有一技之長(zhǎng)，將‘輸血式’培訓(xùn)變成‘造血式’培訓(xùn)，技術(shù)型人才如儲(chǔ)存設(shè)備，走到哪里都自帶‘數(shù)據(jù)’。廚師行業(yè)就業(yè)門路寬、選擇性廣，創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)高，希望參加本次培訓(xùn)的學(xué)員能夠篤定信念、揚(yáng)帆起航，在脫貧這條路上勇往直前。”張程成表示。

寇家塬鎮(zhèn)東莊村開班儀式合影

據(jù)介紹，此次“訂單式”培訓(xùn)為期二十天，將圍繞手工空心掛面規(guī)范化制作、品質(zhì)提升能內(nèi)容以及中餐、西餐、中點(diǎn)、西點(diǎn)制作開展，力求精準(zhǔn)提升貧困勞動(dòng)力的就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能。

張家山鎮(zhèn)開班儀式合影

改革開放以來(lái)，隨著我國(guó)進(jìn)入新的發(fā)展階段，產(chǎn)業(yè)升級(jí)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷加快，各行各業(yè)對(duì)技術(shù)技能人才的需求越來(lái)越緊迫，職業(yè)教育重要地位和作用越來(lái)越凸顯。未來(lái)，陜西新東方將繼續(xù)秉承“辦中國(guó)好的職業(yè)教育”的愿景，繼續(xù)前行！