2023中國美食烹飪錦標賽丨中國新東方第七屆“水塔醋業杯”全國烹飪職業技能大賽總決賽

萬眾期待的2023中國美食烹飪錦標賽丨中國新東方第七屆“水塔醋業杯”全國烹飪職業技能大賽總決賽將于6月10日在長沙新東方烹飪學院盛大開幕。此次大賽由中國飯店協會、中國東方教育集團聯合主辦，長沙新東方烹飪學院承辦，山西水塔醋業股份有限公司冠名。

大賽以“傳承烹飪文化 弘揚工匠精神”為主題，設立個人賽和團體賽，個人賽設中式熱菜、中式涼菜、中式面點、食品雕刻共四項；團體賽設中餐宴席設計與制作。從全國新東方烹飪院校預選賽殺出重圍的200余位精英選手、多家知名餐飲企業參賽選手已陸續到達長沙新東方烹飪學院，簽到現場可謂是高手云集，群英薈萃。

大賽突破以往比賽形式，首次引用國賽標準，是新東方烹飪教育高規格推動產教融合、以賽促學，培養新一代烹飪人才的重要創新舉措。作為烹飪行業頗具聲望的專業賽事之一，本次大賽受到了中央電視臺、湖南衛視、新華網、人民網、鳳凰網、環球時報、澎湃新聞、界面新聞、財經報等多家媒體關注報道。

新東方烹飪教育的全新IP形象-熊貓廚師長更是創新地融合到了本次賽事的各項推廣工作中，作為本次賽事的一大亮點，充分展示新東方烹飪教育的職教特色。大賽還設有學生組成的志愿服務隊，他們將用熱情和笑容為本次大賽注入青春活力。

此次全國烹飪職業技能大賽，是新東方烹飪教育悉心打造的盛會，對于新東方院校而言，通過大賽，能夠檢驗我們的教學成果，促進教學品質的不斷提升，達到以賽促教、以賽促學的目的；對于參賽選手而言，這將是一次難得的以廚藝論英雄，以技能展風采的學習交流機會；而對于各位來賓而言，這更是一場視覺與味覺交相輝映的美食盛宴。

中國新東方第七屆“水塔醋業杯”全國烹飪職業技能大賽作為行業高規格的大賽，一直以作品水準高和賽制嚴著稱，在這樣級別的賽事中嶄露頭角的廚師水平都不容小覷，期待各位參賽選手用實力與激情奉上一場精彩紛呈的饕餮盛宴，憑借刻苦學習掌握的烹飪技能與創新意識，在大賽中賽出水平，賽出風格！