文章摘要:可樂是最常見的飲料,今天陜西新東方烹飪學校和大家看的這個卻是非常令人擔憂的關于可樂的事情。
可樂是常見的飲料,今天陜西新東方烹飪學校和大家看的這個卻是非常令人擔憂的關于可樂的事情。
澳大利亞25歲青年威廉•肯尼韋爾喝軟飲料成癮,多時一天喝8升可樂,致使滿口牙全部被拔,只能靠假牙進食,還得了敗血癥。如今,他成為軟飲料不利健康的活廣告。
喝可樂上癮牙掉光
肯尼韋爾家住索爾茲伯里,在一家賓館從事接待工作。他從小不喜歡喝水,常用軟飲料代替,尤其喜歡可樂。進入賓館工作后,他一天喝6至8升軟飲料,其中多數為可樂,連著喝了3年。
他告訴澳大利亞“今日阿德萊德”網記者,自己逐漸對碳酸飲料上癮,“難以戒除”,后因齲齒嚴重,不得不拔光牙齒,裝上一副假牙。
“我聽說人通常有大約23顆牙,但我只剩下13顆,后也不得不全部拔掉,”肯尼韋爾說。事實上,多數成年人有28顆或32顆牙。
“這源于我不怎么喜歡喝水,又進入酒店業,容易獲得可樂,”他說,“嚴重齲齒致使我罹患敗血癥,但戴上假牙后健康狀況有所改善。”
專家稱可樂含糖高
肯尼韋爾的牙齒全部遭腐蝕并不奇怪。一罐335毫升的可樂含糖量驚人,達到39克;一瓶600毫升的可樂含16勺糖。
澳大利亞公共口腔衛生研究所高級研究員賈森•阿姆菲爾德等專家呼吁在軟飲料包裝上注明齲齒等健康風險。阿姆菲爾德先前所做一項調查顯示,大約1.68萬澳大利亞5歲至16歲少年兒童中,56%每天飲用含糖飲料,即軟飲料或果汁。
肯尼韋爾成為這項呼吁的代言人。他說,在軟飲料包裝上標注健康危害是一個好主意,但并不清楚這項建議能否獲采用,采用后又能發揮多大警示作用。
澳大利亞飲料業委員會執行會長杰夫•帕克認為,盡早教導孩子養成良好的口腔衛生習慣具有重要意義,“但單獨挑出飲食中某一特定內容是一種誤導”。
與多種疾病有關聯
常喝可樂等軟飲料不僅會損壞牙齒,先前研究結果顯示,軟飲料與心臟病發作、糖尿病、脆骨癥、胰腺癌、肌肉萎縮和麻痹存在關聯。
此外,瑞典隆德大學研究人員去年11月在《美國臨床營養學雜志》公布一項為期15年的研究結果,顯示每天飲用300毫升軟飲料的男性,罹患前列腺癌的風險增加4成。
澳大利亞癌癥學會、糖尿病學會和心臟病基金會三大健康機構上月發表聲明,稱含糖飲料是導致澳大利亞人尤其是兒童患肥胖癥的主要原因,呼吁政府、學校和非政府組織立即采取行動應對含糖飲料。這三家機構還發起了一項名為“三思含糖飲料”的運動,希望提升公眾對軟飲料的認識,鼓勵民眾消費水等更健康的替代飲料,同時呼吁中小學校內禁售軟飲料。
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