文章摘要:新生任磊深知在酒店打雜收獲太少、不可持續(xù),毅然選擇來到陜西新東方學習真正的廚藝技能,為以后的前程鋪路
姓名:任磊
年齡:20歲
專業(yè):兩年制金領(lǐng)大廚
在進入陜西新東方學習之前,任磊已經(jīng)在酒店已經(jīng)工作了一年的時間,對餐飲行業(yè)有了一定的了解,為了進一步提升自己的烹飪技能水平,武裝自己,任磊選擇“回爐”重造。
高中畢業(yè)后,在親戚的介紹下,任磊前往溫州打工,因為從小就對美食感興趣,在舅舅的介紹下,任磊進入了一家酒店工作,開始了后廚的打工生涯。
對于一個沒有任何基礎的人進入酒店后廚,能從事的就只有“打雜”,從殺雞宰魚到切配打荷,一年的時間很快在不知不覺中度過了,雖然每天的工作都很辛苦,工資待遇也不是很理想,但終導致任磊離開的原因是,在這一年的工作時間里,他根本沒有機會,也沒有時間學習到烹飪的技能,永遠只能停留在“打雜”的階段,而這些都不是任磊想要的。
迫切想要學習烹飪技術(shù)的任磊終選擇了辭職,返回學校,重新學習。之所以毫無猶豫的選擇了陜西新東方,任磊說除了學校的品牌影響外,還有一個重要的原因就是就業(yè)。在任磊的概念里,不管學什么,不管什么學歷,找工作都是自己去找,自己跑招聘會,自己投簡歷,在新東方,任磊第一次發(fā)現(xiàn),技術(shù)學好了,不需要自己出去找工作,企業(yè)直接上門入校來招聘,而且都是國內(nèi)非常有名的各大餐飲企業(yè),這些讓任磊十分感慨。
雖然只有20歲,但任磊一直認為,人應該趁著年輕,勇敢追求自己內(nèi)心的想法,追求屬于自己的目標與夢想,追求更好的人生價值。他相信自己的每一次選擇,從小白進入到一個全新的領(lǐng)域,從基本功開始練起,他堅信只要自己努力,一定可以完成自己的學業(yè),收獲成績,實現(xiàn)夢想!
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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