【我是新生】“餐二代”鐘啟晗：誰說女生不能學廚？我就要做自己

姓名：鐘啟晗

年齡：17歲

班級：金典總廚1802

籍貫：寶雞秦都

本期新生鐘啟晗來自于寶雞市秦都區(qū)，高中還未畢業(yè)的她放棄了學業(yè)，求學陜西新東方，就讀于金典總廚專業(yè)，闖進一向是男生天地的廚房江湖，并依靠自己的學廚天賦占據(jù)了一席之地。

17歲的鐘啟晗眉清目秀，五官精致，不僅生的好看，更是有自己的想法。在讀高二的時候，面對自己完全學不進去的狀態(tài)，她沒有渾渾噩噩混日子，而是選擇更好的出路。鐘啟晗說：“根本就學不動，這樣扛下去多也就是混個大專，但是讀大專出來還是要找工作，浪費時間還不一定能找到合適的，還不如現(xiàn)在學門技術(shù)，給自己以后多爭取一條路，工作也好找”。小小年紀的她，頭腦聰明，對自己的未來有很好的規(guī)劃。

鐘啟晗從小就喜歡美食，父母是開餐飲店的，小時候經(jīng)常幫家人打下手，與廚師結(jié)下不解之緣。她的學廚念頭，也得到了家人的支持。“我特別愛吃，學會了做菜可以給自己做，回頭在酒店工作一段時間，出去開家店”她笑著說道“我家開店，生意就挺好的，我爸說選擇餐飲業(yè)肯定沒錯”，懷抱著對美好未來的期盼，她堅定學廚的信心。

兩年前的夢想，還沒有熄滅，就讓它燃燒吧！鐘啟晗在2016年就了解過陜西新東方烹飪學校，因為年紀尚小，在家人的建議下，如今才報名入學。時隔兩年，她依然堅定不移的選擇陜西新東方，覺得新東方是大品牌、有實力，家人對學校的硬件設施、環(huán)境方面也是高度認可，所以首次來學校，就毫不猶豫的報名了。

誰說女生不能學廚師？鐘啟晗就要做自己的美味女王！沒有誰的幸運是憑空而來，只有當你足夠努力，你才會足夠幸運。這世界不會辜負每一份努力和堅持。時光不會怠慢執(zhí)著而勇敢的每一個人！希望鐘啟晗能夠通過自己的努力，在餐飲業(yè)闖出自己的一片天。

其實，女孩從事烹飪行業(yè)做廚師工作的優(yōu)勢不比男性弱。相反，她們接觸烹飪有自己獨特的優(yōu)勢：女孩心思細膩、體貼和天生新奇感與專注度，都拓展了她們在新時代的餐飲職場空間。新東方成功學子趙丹就憑借自己的努力獲得了《頂級廚師》的冠軍，用自己的成功經(jīng)歷，證實了女孩更適合烹飪行業(yè)。