①面粉加酵母水揉團(tuán)，加入橄欖油，揉成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)2倍大。

②準(zhǔn)備餡料，奶酪刨絲、金槍魚撕成片。

③將面團(tuán)擺入抹油的比薩盤中，用手推成邊緣稍厚的形狀。

④用叉子扎一些孔，防止烤制時面團(tuán)膨脹。

⑤依次涂抹比薩醬，撒一層奶酪絲，鋪好金槍魚。

⑥撒上青豆胡蘿卜玉米粒，輕壓表面，再鋪一層金槍魚。

⑦撒奶酪絲及黑胡椒碎。

⑧上下火烤200-210度的溫度，烤約15分鐘左右，取出。

⑨撒一層奶酪絲，繼續(xù)烤5分鐘即可。