學(xué)烹飪-豆干花生米的做法
文章摘要：豆干花生米怎么做？豆干和花生仁都是高營養(yǎng)高蛋白的烹飪?cè)希@兩者的結(jié)合除了營養(yǎng)，更有美味。喜歡的小伙伴快來跟陜西新東方烹飪課堂一起學(xué)起來吧~
豆干花生米怎么做？豆干和花生仁都是高營養(yǎng)高蛋白的烹飪?cè)希@兩者的結(jié)合除了營養(yǎng)，更有美味。喜歡的小伙伴快來跟陜西新東方烹飪課堂一起學(xué)起來吧~
主料：花生仁250克，五香豆腐干250克
配料：精鹽、味精、花椒油、蔥各適量
做法：
1.花生仁放入溫水中浸泡片刻，撈出剝?nèi)ゼt衣
2.鍋置火上，倒入油，燒至四成熟，放入花生仁炸熟，撈出控油
3.將豆腐干切塊，大小與花生仁一般，入沸水中略焯，撈出瀝干水分；將蔥的蔥白、蔥葉分開切段
4.將精鹽、花椒油、味精、豆腐塊調(diào)到花生仁里拌勻，撒上蔥花、蔥白即可
廚師烹飪專業(yè)
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
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西餐料理專業(yè)
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