燃爆!校企合作企業—恒泰豐定向班專場培訓

金秋十月，夢想與收獲共存，在這充滿希望的時光里，為讓定向班的學生與入職企業實現無縫對接，以飽滿的激情和狀態盡快投入工作崗位，在陜西新東方烹飪學校的組織下，恒泰豐相關負責人走進陜西新東方烹飪學校開展豐富多彩、形式多樣的企業文化培訓。

培訓期間，企業以嚴格的軍事化管理做團隊要求，豐富的PPT內容、專業的講師團隊，讓同學們感覺到企業對自己的重視，更是對進入企業工作充滿了向往。

開班第一天，人力資源部總監朱總鼓勵學生：學歷固然重要，但是如何做到品學兼優是一門學問，需要同學們清楚的認識自己，樹立正確的人生目標，注重專業能力培養，取長補短，不斷的提升自己。

眾所周知，北京恒泰豐餐飲有限公司系臺灣獨資企業，在北京、天津、青島、大連、廈門、西安各地經營【鼎泰豐】品牌餐廳。鼎泰豐餐廳素來以小籠包聞名天下，皮薄餡多汁鮮堪稱一絕。從1972年創建至今一貫秉承“即點即蒸”的傳統工藝，口味受到海內外媒體一致好評，1993年更被《紐約時報》評為十大美食餐廳之一，多次獲得【香港澳門米其林餐旅指南】。

本次培訓為期5天，為了做好本次培訓，恒泰豐更是組織專項培訓小組走進學校，為學生們開展企業文化、實操演示培訓。目的是幫助學生在企業崗位實踐中找準方向、提升自我。

實操現場，企業秉承一貫精益求精的工作態度，實操的原材料、廚具用品都是從企業帶到現場，手把手的為學生傳遞企業特色菜品，使學生進一步了解企業后廚的操作流程和管理辦法，系列的專業化操作，不斷激發著學生的學習興趣。

企業負責人表示：希望通過為期一周的零距離接觸，學生對企業有著強烈的歸屬感和責任感，增強團隊之間的凝聚力，正如企業文化一樣，態度決定一切，都可以順利通過考核，成為企業的一份子。