廚師行業就業優勢分析

中高考結束有一個月時間了，幾家歡喜幾家愁，面對眾多的選擇，那一條才是正確的？今天新東方筆者從就業的角度來分析廚師行業的優勢，給您的選擇提供一些參考。

專業易學，易上手

不管是選擇涼菜師，面點師，西餐師還是熱菜廚師，廚師專業易學，易上手，經過專門的訓練都能在相對短的時間內掌握烹制要點。

在廚師行業中也有很多相關證書，作為用人單位和社會衡量廚師廚藝高低的參考標準。一般在校認真學習，畢業后都能夠考取廚師等級證書，等有了一定的工作經驗可以不斷考取更高級別的證書。

好就業

隨著中國經濟的發展，近年來，眾多餐飲連鎖，酒店，企業迅速崛起，餐飲機構對廚師的需求量也隨著加大，優秀廚師人才往往供不應求有。

在陜西新東方舉行的幾場校園招聘會上，眾多優秀畢業生受到用人單位的瘋搶，很多酒店和企業提前預約新東方畢業生去他們單位就業。

前景廣闊

2010年本科畢業生工資調查顯示：一般普通本科畢業后平均工資在1500-2500之間，而大部分擁有中國職業資格廚師證書的優秀廚師學員月薪都在二至四千元以上。和大學畢業生相比廚師在工資上存在明顯優勢。

廚師長、行政總廚、餐飲經理、餐飲行政總監等管理崗位年薪數十萬，甚至上百萬，為廚師提供了更為廣闊的發展空間和前景。

社會地位優越

隨著社會的發展，餐飲向精細化轉型，眾多餐飲機構迅速崛起，對廚師要求越來越高，烹飪不僅是一門技術，更是一門美食藝術，憑借高超的技藝和非凡藝術感知廚師備受社會的認可與尊重。

正如偉大領袖毛澤東所言：中國文化中，一個是烹飪，一個是中醫，是值得我們自豪的東西。