文章摘要:近日,新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生們滿懷期待地走進(jìn)了淮陽(yáng)韻餐飲店,開(kāi)啟了一場(chǎng)別開(kāi)生面的參觀學(xué)習(xí)之旅。這不僅是一次簡(jiǎn)單的觀摩,更是他們深入餐飲行業(yè)內(nèi)部,觸摸美食文化脈搏的寶貴機(jī)遇。
近日,新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生們滿懷期待地走進(jìn)了淮陽(yáng)韻餐飲店,開(kāi)啟了一場(chǎng)別開(kāi)生面的參觀學(xué)習(xí)之旅。這不僅是一次簡(jiǎn)單的觀摩,更是他們深入餐飲行業(yè)內(nèi)部,觸摸美食文化脈搏的寶貴機(jī)遇。
踏入淮陽(yáng)韻,典雅的環(huán)境與獨(dú)特的文化氛圍撲面而來(lái)。店內(nèi)的裝修風(fēng)格巧妙地融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素,細(xì)節(jié)之處盡顯對(duì)美食文化的尊重與傳承,為食客們營(yíng)造出一種沉浸式的用餐體驗(yàn)。在工作人員的熱情引領(lǐng)下,同學(xué)們首先深入了解了淮陽(yáng)韻的品牌故事與經(jīng)營(yíng)理念。從食材的精心挑選,到菜品的匠心烹制,再到服務(wù)的貼心周到,每一個(gè)環(huán)節(jié)都彰顯著其對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求。
后廚區(qū)域,更是讓同學(xué)們大開(kāi)眼界。現(xiàn)代化的烹飪?cè)O(shè)備整齊排列,廚師們熟練地穿梭其中,有條不紊地進(jìn)行著各種烹飪操作。新東方的學(xué)子們近距離觀察了一道道淮揚(yáng)菜的制作過(guò)程,從精細(xì)的刀工到火候的精準(zhǔn)掌控,從秘制醬料的調(diào)配到菜品的精致擺盤(pán),他們?nèi)绾>d吸水般汲取著知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),不時(shí)提出問(wèn)題,與廚師們進(jìn)行熱烈的交流探討。
此次參觀活動(dòng),為新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生們搭建了一座從課堂通向?qū)崙?zhàn)的橋梁。他們?cè)诨搓?yáng)韻餐飲店內(nèi)感受到了真實(shí)的餐飲運(yùn)營(yíng)環(huán)境,深刻領(lǐng)悟到了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性。這不僅豐富了他們的專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備,更激發(fā)了他們對(duì)烹飪事業(yè)的熱愛(ài)與追求。相信在未來(lái)的學(xué)習(xí)與職業(yè)生涯中,這些學(xué)子們將以此次參觀為契機(jī),不斷努力,為餐飲行業(yè)注入新的活力,創(chuàng)造出屬于自己的美味篇章!
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
入學(xué)之前初中畢業(yè),畢業(yè)之后廚師長(zhǎng)|年僅19歲的程鑫龍就現(xiàn)已年入15w+,你還在等什么呢?擁有一技之長(zhǎng),活出精彩人生!