火腿腸長毛是誰的過錯？

火腿在保質期除了問題，竟然長毛了！這到底是廠家的錯還是什么原因呢？陜西新東方烹飪學校和大家一看究竟。

青島梁先生向環球網青島頻道反映稱，9月20日他在青島嶗山中韓佳得樂超市購買了一袋雙匯火腿腸，共十根，打開后發現其中兩根在腸衣未破損的情況下長了白毛。對此，雙匯火腿廠家表示是人為劃破腸衣造成。

“總共十根火腿腸，其中兩根都長了毛。”梁先生告訴環球網青島頻道記者，9月20日他在嶗山中韓佳得樂超市花7.5元買了一袋雙匯火腿腸，共十根，打開發現其中兩根在腸衣未破損的情況下長了白毛。

據梁先生回憶，買回火腿腸的第二天他曾打開一根準備吃，發現腸內長了白毛，當時便隨手扔了。“我把剩余的火腿腸扔在家沒在意，兒子的同學來家玩又拿出腸來分著吃。”梁先生告訴記者，在他幫孩子打開火腿腸包裝后，又發現其中一根出現長毛現象。

爆料：腸衣未破損 雙匯火腿腸長毛

“總共十根火腿腸，其中兩根都長了毛。”梁先生告訴環球網青島頻道記者，9月20日他在嶗山中韓佳得樂超市花7.5元買了一袋雙匯火腿腸，共十根，打開發現其中兩根在腸衣未破損的情況下長了白毛。據梁先生回憶，買回火腿腸的第二天他曾打開一根準備吃，發現腸內長了白毛，當時便隨手扔了。“我把剩余的火腿腸扔在家沒在意，兒子的同學來家玩又拿出腸來分著吃。”梁先生告訴記者，在他幫孩子打開火腿腸包裝后，又發現其中一根出現長毛現象。

據了解，此袋火腿腸生產日期為8月10日，保質期為半年，長毛火腿腸仍在保質期內。

郁悶：維權被“反咬” 市民稱遭到侮辱

“讓我氣憤的是廠家上門查看后說是人為造成的。”梁先生稱，他發現第二根腸長毛后就聯系了雙匯廠家，相關人員查看后稱是我人為將腸衣破壞導致的。“這是對我人格的侮辱，虧我們還這么信任雙匯這個品牌。”梁先生表示，雖然終廠家同意賠償150元，但對方對于火腿腸質量問題的答復仍然讓他感到氣憤。

廠家說法：人為造成并非產品問題

對此，環球網青島頻道記者聯系到雙匯火腿腸廠家工作人員許先生，“長毛是由于人為用刀片將包裝袋劃破造成的。”許先生表示，他去當事人家查看實物后發現，腸衣包裝處明顯有被刀片劃過的痕跡。 “產品確實是我家的，但出現長毛這一質量問題并非生產環節造成。”許先生告訴記者，之所以同意賠償，是出于人道主義而做出的讓步。

“他如果不滿意我們的答復，可以拿著實物去相關部門做鑒定。”許先生說。