“養生月餅”到底養不養生呢？

馬上就到中國的傳統節日中秋節了，月餅是這個節日不可缺少的食物，各個廠家都在月餅上面做文章，還有的推出了神奇的“養生月餅”，這個養生月餅到底養不養生呢？今天陜西新東方烹飪學校的營養專家跟你說說這里面的理兒。

養生月餅究竟有多營養？羅莎蛋糕店的紫薯月餅，沒有標明紫薯含量；禾季的玫瑰月餅、百合月餅，玫瑰與百合在配料表上排在白砂糖、麥芽糖之后，也未標明含量。一些月餅雖然標明了養生食材含量，但含量很少。仟吉的麻辣蝦仁靈菇月餅，只含有3%的白靈菇。皇冠蛋糕的核桃紫薯月餅，一枚60克的月餅，含有3克核桃，核桃含量只有5%。

陜西新東方烹飪學校的營養師說，養生是需要長期堅持才會有效果，而月餅是節令性食品，就算餡料中含有能補血、養顏、保健等類的養生食材，但含量有限，且市民吃養生月餅不是長期性的，基本達不到養生保健之效。陜西新東方的營養師還表示，就算月餅穿了養生、健康的“馬甲”，也不能多吃，要有所節制。

陜西新東方烹飪學校的營養師介紹，衛生部發布的《預包裝食品營養標簽通則》明年開始實施，屆時，包括月餅在內的各類直接供應給消費者的預包裝食品，都需強制使用營養標簽，注明能量和主要營養素的含量。等到明年中秋，月餅上市時，消費者可以根據營養標簽查看月餅有多營養。