廚師專業畢業要考廚師證嗎

廚師專業畢業沒有強制性規定要求必須要考廚師證，但是如果有想考廚師證的，滿足考試要求的就可以考。廚師證雖然不是行業從業的必要證明，但是如果能夠考取廚師證，對廚師未來的發展還是很有幫助的。

廚師證分為中式面點師、中式烹調師、西式面點師和西式烹調師四大類，共設有五個等級，由低到高依次是五級/初級工、四級/中級工、三級/高級工、二級/技師和一級/高級技師。如果想要考取廚師證，首先要注意自己是否滿足考證的條件，不同等級的廚師證報考條件是不一樣的。

廚師證不可以跨等級考試，如果是廚師專業畢業的廚師，通常都是從最基本的初級廚師證開始考，如果已經考取初級的，那么就可以根據個人的實際情況考取更高的等級。具備以下條件者，就可以申報初級廚師證的考試：

（1）累計從事本職業或相關職業工作1年（含）以上；

（2）本職業或相關職業學徒期滿。

廚師專業畢業生如果考廚師證通常還是比較容易就能通過的，廚師證的鑒定方式分為理論知識考試和技能考核，技師和高級技師在此基礎上會多一項綜合評審。理論知識考試主要是考核從業人員應該掌握的基本要求和相關知識要求，而技能考核主要是針對從業人員應具備的技能水平。從廚師專業畢業的學子，由于在校已經受過專門、系統的培訓，因此這些考試對廚師專業學子來說都是比較基礎的，只要平時功夫深，考試就能順利通過。

總而言之，廚師證從本質上來說是有益無害的，至于廚師專業畢業要不要考廚師證，主要還是根據個人的未來規劃和實際情況進行選擇，建議學廚師職業的朋友還是考取下廚師等級證書，不論是從業還是社會福利都是有好處的。