文章摘要:新東方國潮名點研修班培養中式面點高技能“管理型”人才,掌握多種面點制作技藝,擅長廣式茶點和國潮中式糕點制作以及市場流行點心.甜品.西點等制品,能勝任社會餐飲.會所的烘培師.產研總監等崗位和自主創業.
中式點心,源遠流長。漢代《說文解字》就有“糕”字;唐代的食俗,人們把早晨吃的糕餅稱為“點心”。可見,中式點心從古代起,就已經有跡可循。華夏幾千年的歲月中,給傳統糕點賦予了不一樣的感情,如果把西式點心比作歐洲的貴族,那么中式點心則代表了東方的婉約。現在就讓我們一起欣賞新東方中式面點老師研發的中式酥點作品吧~
雪白的面粉在老師靈巧的雙手中仿佛有了生命一般,變成了栩栩如生、充滿創新思維的各式點心。
造型美觀、色澤艷麗、匠心獨具、“色香味”俱全,老師制作的中式點心,既讓人賞心悅目、垂涎欲滴,又展示了中式面點的魅力,每件作品印證了我校老師的匠心和精湛的技藝。
中國人的傳統美食講究著食物的精致,講究著食物的顏色,也正是這種講究,賦予了它們獨特的氣質和意義。對于中式點心,有人吃的是情懷,但更多人吃的就是傳承的味道。為了更好地弘揚中華面食文化,傳承中式面點制作技藝,陜西新東方順應市場需求,開設國潮名點研修班,如果你也對面食有著舍不去的情懷,那就報讀陜西新東方烹飪學校吧。
本課程以培養中式面點高技能“管理型”人才為目標,掌握多種面點制作技藝,擅長廣式茶點和國潮中式糕點制作,擅長市場流行點心、甜品、西點制品,能勝任社會餐飲、會所的烘培師、產研總監崗位及自主創業。現在國潮名點正處于“錢”途無量、大有可為的時期,加入到國潮名點的創作者隊伍中,一定是一件自豪而幸福的事情。
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