烹飪學校為您解析：為何學廚師好就業？

中中國庭歷來把孩子的教育問題放在首位，學生們憑借十年寒窗苦讀期待改變命運。70年代初，大學生被中國包攬并分配工作，家庭只需要支付較低的成本，學生畢業后還能獲得令人羨慕的職業。而如今，很多的家庭傾其所有甚至舉債供孩子上大學，卻未曾想到大學生已嚴重飽和，畢業即面臨失業！

事實上，在中國這樣一個人口眾多的中國，就業的矛盾一直存在，只不過矛盾處于不斷變化中。上個世紀70年代末知青返城構成就業的主要矛盾；農村啟動經濟改革后，農村剩余勞動力轉移成為主要問題，鄉鎮企業隨之大量涌現；從上個世紀80年代末到本世紀初，城市下崗職工再就業成為政府最關心的大問題！另一方面，我們的公立大學與國有企業一樣，官僚主義傾向特別嚴重，所設專業、學科、課程嚴重陳舊和滯后，很難適應高速發展的市場經濟的要求。長期的應試教育，讓學生的創新能力大打折扣。

現在的社會大學生已經不是20年前的大學生，是天之驕子，是香餑餑！以前1個大學生畢業有10個單位搶，大學生就是鐵飯碗的代名詞。就是因為20年前如此這樣的情況，所以很多80后的父母就讓自己的子女必須上大學，因為只有這樣才是唯一的一條正路，其實他們錯了，因為他們大概誤會大學文憑是世界萬能之匙，開啟順風順水之門，這并不正確！讀書的目的是進修學問，拓寬胸襟，任何市場都有飽合的時候，當80后拿到文憑以后走向職場的時候，給予他們是當頭棒和迎頭痛擊！

現如今，越來越多的大學生走上了創業的道路，但是往往會遇見很大的阻力！第一是父母的阻擾和反對，父母的不理解！因為父母花了很多錢供他們的孩子讀書，希望他可以找個工作，但是當孩子找不到工作的時候，就一味的指責，不允許他們創業。第二是資金的問題，許多家庭沒有充裕的資金供其創業？第三也是最重要的問題，沒有一技之長你拿什么創業？

國際權威機構調查顯示，廚師已成為全球十大高薪職業之一，成為前景最為廣闊的高收入階層，成為真正的人生金飯碗。改革開放至今，餐飲業一直作為中國增長最迅速的行業之一，引領著國內消費市場。我國餐飲業正向現代化、產業化、國際化方向邁進，對餐飲人才需求越來越大。面對國內餐飲業良好的發展態勢，餐飲業人才狀況卻發生了變化，空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業發展的最大問題。中國餐飲行業調查顯示，未來5年，中國廚師需求總量400多萬。

據《大洋新聞報道》，廣州、深圳年薪80萬高級廚師難聘。有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數首屈一指。目前我國廚師總數已愈千萬，這樣一個龐大的隊伍，在我國占了一個相當大的比重。相對于13億中國人來說，這個數量遠遠不夠，在國際上中餐廚師又是缺口最大的行業之一，廚師已經成為很多有志青年高度認可的熱門高薪職業。

廚師職業從古至今都是“金飯碗”高薪職業，進入21世紀的今天也成為了高薪職業，學廚師在“民以食為天”的當今世界已成為一項永不失業的職業理念，在全國經濟受金融危機的影響下，只有餐飲行業是一路飄紅，權威機構對廚師的平均薪資待遇的調查顯示，2014年廚師的平均薪資仍在上漲，在餐飲業蓬勃發展的環境下，廚師已經成為了一種熱門職業，高級廚師已經成為了餐飲行業激烈爭奪的人才資源。

社會是現實而殘酷的，它不同于學校，沒有人會教你怎么做，沒有人會容忍你的過錯，一切都得靠你自己去摸索、去學習、去把握。學什么專業好找工作？學什么技術好就業？在工作經驗尚淺、沒有一技之長之時，只有學門真正的技術再創業才是最穩，最快賺取生命中的第一桶金的出路，傳授經典廚藝，人人高薪就業！陜西新東方烹飪學校歡迎您！